Candy Times★メルボルンからお届け by Carol Springwood

メルボルン在住のちょっぴりオタクなロリィタが運営するブログです。 お出かけスポットや、Netflixや海外ドラマ・映画のネタバレ感想を気ままに綴ります。

Bluestone American BBQ*本格的アメリカンBBQ

日曜日のランチにCoburgにあるバーベキューレストランに行ってきました。

www.bluestoneamericanbbq.com

 シティからは19番のトラムでCobourg Marketまで。車では、裏に回った通りにある、Coburg Leisure Centreの駐車場に停めると便利です。

 

ランチタイムを過ぎた時間に到着。小雨も降っていたので、店にはそんなにお客さんがいませんでした。

 

お店を入ると左手ににスモーカーが見えます。クリスマスが近いので、店内のデコレーションもしてありました。
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彼は$12のランチセット。Philly cheese steak roll
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私のBBQセットに比べると少なめに見えるんですけど、結構お腹がふくれたそうです。 

 

私は$27.9のPick 1(バーベキューセット)
f:id:cmr410:20181217062002j:image左上から:Smoked cheddar sausage, Stone ground grits, Fire roasted red peppers,  Cuban style pulled pork,  BBQ street corn, Applewood chicken chops, Tangy creole slaw

 

チェダーソーセージが一番びっくり!口に入れた瞬間にスモークの香りと甘さがフワッと広がります。全体的に甘いプレートなのですが、コールスローの酸っぱさでリフレッシュ出来るので飽きずに食べることができました。

 

このセット、1人で食べるには、ちょっと多すぎるのですが、なんとか完食!2人で分けて、サイドも頼めば無理しなくてもいい量ですね。今度はそうしよう。

 

このあと、二人ともディナーがいらないくらいボリュームたっぷりのランチでした(笑)


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